concept

philosophy 経営理念

を愛し、を愛し、共存共栄して生きる

concept コンセプト

お客様もスタッフも
満足できるこだわりを持ったブランドへ

我々が営む店舗は、地域に根付き地産地消にこだわった材料選びを心がけておりますので、
その時折にしかできない料理や鮮度を考慮した料理でお客様に喜んでもらうことをモットーとしております。
地域とのコラボ料理なども計画して地域活性化も一つの企みでもあります。
またその企画を行うにあたって、当社のスタッフ一同にはこだわり持ち自分の発想を試せる、
やり甲斐のある仕事を提供するのが目標でございます。

greeting 代表挨拶

代表写真

人を愛する・街を愛する

私自身元々はスタジオミュージシャンでしたので、飲食店の経営などは全く経験したことのない未知の領域でした。 しかしある年をきっかけに心機一転新しい挑戦をしようと思い飲食業界に飛び込みました。 数店舗の飲食店で店長としてお店の経営をしてきましたが、従来の経営スタイルに疑問を持つようになり、 自分のやり方を模索するようになりました。 そこで、これまでの経験を振り返り、飲食店を経営するにあたり人を大切にする、人を感動させることを第一に もっと自由なスタイルでお客様を喜ばせたいと思うようになり、株式会社はしゅうという会社を設立いたしました。 『人を愛する・街を愛する』をモットーに地域貢献を果たし、飲食業界も更に盛り上がるよう日々精進いたしますので、 今後ともご愛顧の程よろしくお願いいたします。

service サービス案内

Store management 店舗運営

黒毛和牛食べ放題 画像

・肉とともに滅ぶ 石神井公園店
・焼肉の鉄人 ひなた 江古田北口店

start-up support 事業立ち上げサポート

・飲食店におけるコンサルティング
・チラシ、パンフレット等販促物のデザイン

飲食店におけるコンサルティング 画像

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