株式会社はしゅう

肉とともに滅ぶ 黒毛和牛に希少部位、他にはない仕入れ力で厳選肉をリーズナブルに提供します。

直接仕入れだからこそできる
鮮度抜群の料理を提供します

弘一で提供しているお肉は総て黒毛和牛のA５ランク。
実は、流通する肉の９９％が黒毛和牛という食肉センターは日本では神戸だけ。
最高級の食肉が取り扱われる神戸の食肉センターで、神戸ビーフ指定登録店である弘一の目利きが一頭買いしています。
精肉屋を営む弘一だからできる安心・安全な仕入れで、極上の肉をリーズナブルな価格にて皆様にご提供いたします。